Home

Home
Home2020-01-17T14:47:18+01:00

Herzlich Willkommen bei Parvatasana

Hallo und herzlich Willkommen auf meinem Blog. Mein Name ist Stephanie Albert und ich freue mich, auf meinem Blog meine Passion für Ayurveda mit dir zu teilen.

Mein Ziel ist, dir mit dem ayurvedischen Wissen zu einer gesunden und alltagstauglichen Lebensweise zu verhelfen, die Spass macht. Stöbere auf meinem Blog, kontaktiere mich für eine Beratung oder Massage und erlebe in einem Kochkurs die Freude am gesunden Kochen. Ich freue mich auf dich! Herzlich, Stephanie

Es gibt keinen besseren Moment als jetzt

Ich weiss, wie schwierig es ist, neben einem intensiven Arbeitsalltag, gesellschaftlichen Verpflichtungen und Hobbies, den richtigen Moment zu finden, um etwas in seinem Leben zu verändern. Doch der richtige Zeitpunkt ist jetzt! Ich verhelfe dir zu einem gesunden und ausgeglichenen Leben. Durch einen individuell angepassten Ernährungs- und Lebensstil oder heilende Massagen. Kontaktiere mich jetzt unverbindlich um zu schauen, wie wir vorgehen können. Ich freue mich auf deine Kontaktaufnahme.

Lerne die ayurvedische Küche kennen

Das wichtigste am Kochen ist der Spass! Darum ist auch in meinen Kochkursen die Freude am Ausprobieren im Vordergrund. Wie intensivierst du durch richtiges Anrösten den Geschmack der Gewürze? Wie schmeckt Kreuzkümmel eigentlich, und wie kombinierst du ihn am besten? Und wie schaffst du es, alle sechs Geschmacksrichtungen in einem Menü zu kombinieren? Probiere es einfach in einem meiner Kochkurse aus.

Aktuelle Blogbeiträge

Ayurvedisches Bananenbrot mit Nüssen

Bananenbrot, auch Banana Bread genannt, stammt ursprünglich aus Amerika & Australien. Immer öfter sieht man es auch hier im Angebot. Und das nicht ohne Grund. Ich verrate euch hier ein Rezept, nach ayurvedischen Grundsätzen verfeinert - ohne Ei und Milchprodukte. Das Banenbrot ist ein super Energielieferant - sei es beim Sport, im Büro oder in der Schule. Probiere es aus! […]

Rezept ayurvedisches Kaki-Chutney

Zu jedem vollwertigen ayurvedischen Menü gehört ein Chutney - eine würzige Sauce, die alle sechs Geschmacksrichtungen enthält. Ein Chutney besteht aus Gemüse oder Früchten, angereichert mit Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Chili, Kurkuma, Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Senfsamen sowie einem passenden Fruchtsaft oder Ingwerwasser, je nach Geschmack. […]

Ayurvedische Kürbis Brownies – gluten- & laktosefrei

Liebst du Kürbisse auch so sehr wie ich? Wenn da etwas Sommer-Abschiedsschmerz ist, verschwindet dieser, sobald ich Kürbisse oder Maroni im Laden entdecke. Ich höre oft, dass Kürbisse „nur“ als Suppengemüse verwendet werden. Meiner Meinung nach hat der Kürbis aber viel mehr Abwechslung verdient. [...]

Ayurveda für ein gesundes Hautbild

Letzte Woche hielt ich beim Psori-Treff der SPVG (Schweizerische Psoriasis und Vitiligo Gesellschaft) einen Vortrag zum Thema Haut und Ayurveda. Anschliessend haben wir gemeinsam ein leckeres, auf Hautproblematiken abgestimmtes Menü gekocht. Gerne teile ich hier mit euch einige Fakten zu unserer Haut sowie ayurvedische Tipps für ein gesundes Hautbild. [...]

Impressum:

Parvatasana Stephanie Albert I 8006 Zürich I stephanie(at)parvatasana.ch