Ayurveda Kochkurs für mehr Spass und Gesundheit in der Küche

 

Ayurveda Kochkurse im Kochstudio 29

Meine Kochkurse finden im Kochstudio 29, Erlachstrasse 29 in 8003 Zürich Wiedikon statt.

Kochworkshop „Ayurvedisches Frühstück“

Das ayurvedische Frühstück ist warm, leicht verdaulich und wird mit verdauungsanregenden Gewürzen verfeinert. In diesem Workshop bereiten wir gemeinsam verschiedene ayurvedische Frühstücksgerichte zu: von klassischem Frühstücksbrei über gedünstete Früchte zu glutenfreien Pancakes und gesunden Muffins. Auch eine salzige Variante werden wir zubereiten. So ist für jeden Zmorgengeschmack was mit dabei.

Datum: Samstag, 18. Februar 2017
Zeit: 12.00 – 15.00 Uhr
Kosten: CHF 90
Anmeldung stephanie@parvatasana.ch oder +41 79 931 27 07

Kochkurs „Ayurveda Basics“

Wir kochen ein komplettes ayurvedisches Menü. Dazu gehören ein Dalgericht, zwei verschiedene Gemüse, Reis, Chutney und eine Süssspeise. Bei jedem Kurs ist das Menü ein anderes, da ich hohen Wert auf saisonale und regionale Lebensmittel lege. Du wirst zudem in die Geheimnisse der Gewürze und Kräuter eingeführt und erfährst, wie du ein ausgeglichenes Menü kreierst. Die Kochkurse sind auch vegan möglich.

Nächste Daten: 18. Februar / 13. Mai / 17. Juni 2017,  11.00 – 15.00 Uhr oder 17.00-21.00 Uhr
Kosten: CHF 140
Anmeldung stephanie@parvatasana.ch oder +41 79 931 27 07

Kochkurs „Ayurveda für Fortgeschrittene“

Du kennst den Ayurveda bereits? Möchtest aber tiefer in die Geheimnisse der ayurvedischen Küche eintauchen? Dann ist dieser Kurs genau richtig für dich. Ich verrate dir meine Tricks bei Chutneys, wie du deine Hülsenfrüchte auch anders wie als Dal zubereiten kannst, und zeige Möglichkeiten für die schnelle Ayurveda Küche auf. Der Kochkurs ist auch vegan möglich.

Nächste Daten: auf Anfrage
Zeit: 17.00 – ca. 21.00 Uhr
Kosten: CHF 140
Anmeldung: stephanie@parvatasana.ch oder +41 79 931 27 07